close
上次去集集沒吃到的八張牛肉麵
這次終於如願吃到了
下午5點多
店內已經高朋滿座
好不容易找到一個位置
讓我們一家五口(3人2犬)坐下
先點了魯味豆皮牛腱和牛肚
因為等麵真的好久
不一會兒全吃完了
又再加點一盤牛腱和牛筋
其實也是因為真的很好吃啦
咬勁十足 愈嚼愈香
(不過價格也是很嚇人.這三盤要價490大洋.比麵貴上非常多...)
麵的口感跟我以前大學打工時的麵館一樣
滑Q滑Q的
而紅燒的湯頭真是極品
難怪店是座落巷子內還可以吸引一堆人聞香而來
滿滿的一桌
真的是飽到我一直在巷子裡走了2圈才上車
另外在火車站附近巷子內的阿嬤臭豆腐
也真人滿為患
上次逛到那她沒開門
這此沒預期的走到巷子裡
就看到長長的人潮
不管肚子已經吃撐了
還是去排了隊
等了約莫10來分鐘
看著老闆先用小鍋炸豆腐
再撈到大鍋快炸一次
果然吃來一點都不油膩
極度的清爽
而醬料也十分清淡
搭配著高麗泡菜
十分得體
而不同一般的臭豆腐的厚度
這兒的臭豆腐應該只有一半厚
外邊也不是酥的
裡邊倒是很軟嫩
整體吃來應該說是像火鍋中的油豆腐ㄅ
40元五個 價格算還好ㄅ
另外還要推薦的就是他們的豬血湯
一碗才10元
只可惜我吃完臭豆腐她才剛煮好
我實在沒肚子裝下它
也沒力氣重排一次
還是留待下次再來吃囉!!
全站熱搜
留言列表
